25. 6. – 31. 12.25. 6. 2025 – 31. 12. 2026 · 52 strán · do 31. 12. 2026
Leták zverejnil Metro. Ceny a dostupnosť si over v predajni. Pôvodný leták ↗
Text letáku strana po strane
Strana 1
PRODUKTY, KTORÉ ŠETRIA ČAS, PENIAZE AJ NÁMAHU 2025 – 2026
Strana 2
Milí kolegovia, priatelia gastronómie, dnes už nestačí len dobre variť. Moderná gastronómia si vyžaduje premýšľať strategicky – ako variť efektívne, udržateľne a s čo najmenšími nákladmi. Denne sa stretávame s výzvami, ktoré ešte pred pár rokmi neboli témou: vysoké ceny surovín, energií, nedostatok personálu či tlak na rýchlosť. Ako šéfkuchár viem, aké to je stáť v tejto realite a hľadať riešenia, ktoré nezoberú z taniera chuť, ale z rozpočtu zbytočné výdavky. Aj preto som hrdý, že spoločnosť METRO prináša projekt „Chytrý kuchár“. Nejde o trend – ide o skutočnú pomoc. O produkty, ktoré vám umožnia variť múdro, úsporne a bez plytvania. Či už ide o predpripravené komponenty, ktoré skracujú čas prípravy, alebo o suroviny s dlhšou trvanlivosťou a optimálnym využitím – všetko je navrhnuté tak, aby vám uľahčilo prácu a zároveň znížilo náklady. Tento katalóg vám prináša výber produktov, ktoré sme starostlivo zostavili s dôrazom na kvalitu, funkčnosť a reálne potreby profesionálnych kuchýň. Verím, že v ňom nájdete inšpiráciu aj konkrétne riešenia pre vašu každodennú prax. S úctou, Vojtech Artz, šéfkuchár METRO V dynamickom svete modernej gastronómie, kde sa každý deň počíta čas, kvalita a výkon, stojí METRO ako silný a spoľahlivý partner pre profesionálov, ktorí nechcú robiť kompromisy. Viem, aké náročné je nájsť rovnováhu medzi kreativitou na tanieri a tlakom každodennej prevádzky. A práve tu METRO pomáha – ako most medzi kulinárskou dokonalosťou a praktickou efektivitou. METRO dnes
Strana 3
PRODUKTY, KTORÉ ŠETRIA ČAS, NÁKLADY AJ NÁMAHU ýrazná úspora V času a nákladov Stabilná kvalita a čerstvosť Jednoduché skladovanie a manipulácia Suroviny určené rovno na servírovanie bez predchádzajúcich príprav/varenia. ÚROVEŇ 3 NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE 78413 – GUACAMOLE SPICY Suroviny určené na tepelnú úpravu bez predchádzajúcej prípravy. ÚROVEŇ 2 NA VARENIE READY TO COOK 78688 – ANGLICKÁ SLANINA Suroviny určené na spracovanie pred samotným varením. ÚROVEŇ 1 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 66234 – Cesnak červený lúpaný dóza 2 kg 1 3 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA.
Strana 4
AKO S PROJEKTOM CHYTRÝ KUCHÁR ŠETRÍTE? Produkty z konceptu Chytrý kuchár sú navrhnuté tak, aby vám priniesli úsporu času, peňazí, priestoru aj energie. Vďaka predpripraveným surovinám, ako napríklad lúpaný cesnak, odpadá zdĺhavá a pracná príprava – nie je potrebné čistiť, krájať ani spracovávať suroviny od základu. Tým, že minimalizujete kuchynský odpad, znižujete nároky na energiu a pracovnú silu, zjednodušíte si organizáciu práce a zároveň podporíte vyšší hygienický štandard a poriadok vo vašej kuchyni. Výsledkom je efektívnejší chod prevádzky, stabilná kvalita a čerstvosť bez zbytočných kompromisov. Aby ste si mohli jednoducho a konkrétne spočítať, čo vám produkty Chytrého kuchára prinesú, pripravili sme prehľadné kalkulácie. V príklade s lúpaným cesnakom uvidíte detailnú metodiku výpočtu, ktorá zahŕňa všetky dôležité faktory – od času potrebného na spracovanie, cez množstvo odpadu, náklady na suroviny, spotrebu energie až po mzdy personálu. Výsledná percentuálna úspora vám dá jasný obraz o tom, koľko môžete získať. Vďaka týmto dátam presne viete, kde šetriť – a kde získať viac priestoru, času a rozpočtu pre ďalší rast vášho podnikania. KALKULÁCIA VYSVETLENIE METODIKY: 1 78589 Kalkulácia na 1 kg* Cena Šúpanie** Odpad Náklady Celková úspora na 1 kg 66234 Cesnak Cesnak červený olúpaný 6,19 € 9,30 € 0,62 € 16,11 € 60 min 0,10 kg 8,69 € 0 min 0 kg 8,69 € 7,42 € PERCENTUÁLNA KALKULÁCIA: 1 66234 CESNAK ČERVENÝ OLÚPANÝ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 4 *Modelová kalku
Strana 5
ZELENINA A OVOCIE 3 82362 ŠALÁT REZANÝ MIX ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 8 min -10 % 45 % 1 96001 CIBUĽA ČERVENÁ OČISTENÁ PLÁTKY SK ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 1 5 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. 7 min -10 % 15 %
Strana 6
2 77798 KUKURICA SLADKÁ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 5 min -15 % 34 % 1 81862 CVIKLA ČERVENÁ LÚPANÁ CELÁ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 9 min -10 % 13 % 1 365611 OVOCNÉ PYRÉ PASSION FRUIT ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 6 *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. 7 min -40 % 26 %
Strana 7
PYRÉ kód 84153 84152 84154 84156 84155 355205 355207 355213 355231 355239 355208 355240 názov balenie Ovocné pyré jahoda 1 kg Ovocné pyré kokos 1 kg Ovocné pyré malina William 1 kg Ovocné pyré mango Alphonso 1 kg Ovocné pyré passion fruit 1 kg Ponthier Pyré ovocné ananás 1 kg Ponthier Pyré ovocné banán 1 kg Ponthier Pyré ovocné brusnica 1 kg Ponthier Pyré ovocné Čerešňa Oblacinska Morello 1 kg Ponthier Pyré ovocné černice 1 kg Ponthier Pyré ovocné čierna ribezľa 1 kg Ponthier Pyré ovocné čučoriedka 1 kg úroveň úspory kód 355217 355221 355244 365606 355211 355210 365602 355235 365610 355203 355218 365611 názov balenie Ponthier Pyré ovocné Exotic 1 kg Ponthier Pyré ovocné granátové jablko 1 kg Ponthier Pyré ovocné hruška Williams 1 kg Ponthier Pyré ovocné jahoda 2,5 kg Ponthier Pyré ovocné kokos s mliečnym proteínom 1 kg Ponthier Pyré ovocné limeta 1 kg Ponthier Pyré ovocné malina 2,5 kg Ponthier Pyré ovocné mandarínka 100% 1 kg Ponthier Pyré ovocné mango 2,5 kg Ponthier Pyré ovocné marhule Bergeron 1 kg Ponthier Pyré ovocné mix červené plody 1 kg Ponthier Pyré ovocné passion fruit 2,5 kg úroveň úspory SUCHÉ PLODY kód názov 30721 Brix Jahoda Senga Sengana lyofilizovaná 75 g 30724 Brix Malina Meeker/Willamete lyofilizovaná 85 g 1 7 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 30715 názov Brix Štvorlístok lyofilizované 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. balenie
Strana 8
ZELENINA kód balenie úroveň úspory kód názov balenie Andaco Kapusta kvasená bez konzervačných látok 1,2 kg Andaco Kapusta kyslá biela 70 % SK 1 kg Cesnak červený lúpaný 500 g Cesnak červený lúpaný 2 kg 289565 Efko Chren strúhaný ostrý 1000 g Cesnak červený lúpaný 1 kg 289566 Efko Chren strúhaný ostrý 500 g Cesnaková pasta CZ 600 g 289567 Efko Chren strúhaný ostrý 165 ml/ 60 g Cibuľa červená lúpaná celá SK 5 kg 78442 Fino Fresco Šalát Mesclun nepraný s kvetmi 125 g Cibuľa červená očistená plátky SK 2 kg Kapusta Kimchi classic heat 390 g Cibuľa žltá lúpaná celá SK 5 kg Kapusta Kimchi Extra hot 390 g Cibuľa žltá očistená plátky SK 2 kg Kapusta kyslá 800 g 88143 Cvikla červená v sladkokyslom náleve 800 g Kapusta kyslá biela 70 % SK 10 kg 88144 Cvikla červená v sladkokyslom náleve 3 kg Kapusta kyslá biela 75 % SK 5 kg Cvikla predvarená 40–90 mm 2,5 kg Kapusta kyslá biela 85 % SK 1 kg Cvikla predvarená očistená 1000 g Kapusta kyslá biela 85 % vedro 5 kg Cvikla/repa predvarená 3–5 ks 500 g Kapusta kyslá červená SK 1 kg Čalamáda pikantná SK 750 g Čalamáda SK vanička 750 g Čalamáda v sladkokyslom náleve 3 kg 64687 299167 37063 66234 66235 187123 56805 96001 56814 96002 81862 76908 38845 68331 68330 88124 8 názov *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. 88125 88127 88128 56777 57795 88145 65028 278316 72424 85251 67073 69963 77798 81132 Čalamáda v sladkokyslom náleve Čalamáda v sladkokyslom náleve pikant Čalamáda v sla
Strana 9
kód názov úroveň úspory kód názov Šalát rezaný mix I. čerstvý balenie Mrkva očistená celá SK 3 kg 82362 Pasta chrenová 600 g Šampiňóny 240209 blanšírované v náleve vedierko 5 kg Petržlen očistený celý SK 3 kg 78521 Špenát baby nepraný čerstvý 1 kg kartón Polievková zmes celá fólia 1 kg fólia 78522 Špenát baby praný čerstvý vrecko 200 g 78515 Polníček nepraný čerstvý 1 kg kartón Zeler očistený štvrte SK 3 kg 78517 Polníček praný čerstvý vanička 125 g Zemiakový základ CZ 2,5 kg 78518 Rukola nepraná čerstvá 1 kg kartón Zemiaky baby predvarené olúpané SK 5 kg 78519 Rukola praná čerstvá vanička 125 g Zemiaky predvarené gulôčky v šupke 2 kg 78520 Rukola praná čerstvá vanička 500 g Zemiaky predvarené olúpané celé SK 5 kg 99795 Šalát listy Býčia krv čerstvý 125 g Zemiaky predvarené olúpané štvrťky SK 5 kg 99794 Šalát listy červenej repy čerstvý 125 g Zemiaky surové guličky SK 5 kg 99792 Šalát Mista Classica praný čerstvý 200 g vrecko Zemiaky surové kocky 2 × 2 cm SK 5 kg 99793 Šalát Mista Sfiziosa praný čerstvý 200 g vrecko Zemiaky surové olúpané celé SK 5 kg 99798 Šalát Mizuna zelená čerstvý 125 g Zemiaky surové olúpané štvrťky SK 5 kg 99801 Šalát Quattro Gusti nepraný čerstvý 500 g Zemiaky varené očistené plátky SK 3 kg 99682 203110 99683 58535 1 9 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 99696 48600 57101 72866 57102 57079 57042 56991 57041 57211 96003 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉ
Strana 10
MÄSO 1 96665 HOVÄDZIE KOCKY NA GULÁŠ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 6 min -19 % 12 % 1 96547 BRAVČOVÁ KRKOVIČKA PLÁTKY ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 1 min -0 % 8% 2 65113 CHUCK ROLL BURGER ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 10 *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. 20 min -4 % 26 %
Strana 11
BURGRE A ĎALŠIE VÝROBKY kód 290340 61228 722751 101281 70169 66552 65113 101280 názov úroveň úspory balenie Black Angus hamburger 6× 200 g Hamburger hovädzí 2× 150 g Hovädzí burger „Dvouručák“ 2× 165 g Hovädzí burger čierne korenie & soľ ochr. atmosféra 2× 150 g Hovädzí burger Dvouručák 6× 165 g Hovädzí Hamburger (68 % mäsa) 42× 100 g Hovädzí hamburger IRL 24× 150 g Chuckroll burger IRL ochr. atmosféra 2× 150 g kód názov balenie 99409 Maso Klouda Hovädzí hamburger ochr. atmosféra váž. 2× cca 150 g Black Angus burger 16× 200 g Hovädzie carpaccio ARG 10× 80 g Charolais burger 6× 200 g Beef burger, Home Style, 100% Irish Beef 10× 100 g Hovädzí burger Hereford 99 % 6× 200 g Hovädzí burger čierne korenie & soľ ochr. atmosféra 10× 150 g Chuckroll burger IRL ochr. atmosféra 10× 150 g 80078 253588 60293 101445 101446 101282 101283 úroveň úspory KOCKY kód 96698 96665 názov balenie Bravčové mäso na guláš – stehno kocky 3 × 3 cm vákuové balenie Hovädzie predné kocky 3 × 3 cm – guláš ochr. atmosféra úroveň úspory váž. cca 2 kg kód 96664 názov Hovädzie zadné kocky 3 × 3 cm exkl. ochr. atmosféra balenie úroveň úspory váž. cca 2,5 kg váž. cca 2,5 kg MLETÉ, SEKANÉ kód 72054 72063 72064 42976 názov Bravčové mäso mleté 2 kg Cech Kozomín Hovädzie mäso sekané 25 % tuku váž. cca 600 g Hovädzie mäso sekané 25 % tuku váž. cca 2 kg Hovädzie mäso sekané chuck roll IRL ochr. atmosféra váž. cca 1 kg 1 11 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 42977 99415 72061 názov Hovädzie mäso s
Strana 12
kód 71183 66956 72708 názov balenie Tatársky biftek 200 g Mleté mäso mix (max. 35 % tuku) 600 g Hovädzie mäso mleté 12 % tuku 300 g úroveň úspory kód 99408 99406 99407 názov balenie Maso Klouda Hovädzie mleté mäso vákuové balenie váž. cca 500 g Maso Klouda Bravčový šašlik ochr. atmosféra váž. cca 400 g Maso Klouda Hovädzí šašlik ochr. atmosféra váž. cca 400 g úroveň úspory MRAZENÉ PLÁTKY kód 84108 84109 názov Kurací prsný steak 150 g/ks individuáne rýchle zmrazenie Kurací prsný steak 200 g/ks individuáne rýchle zmrazenie balenie úroveň úspory 5 kg kód názov balenie Kuracie prsia individuálne rýchle 255892 zmrazenie 10× 150 g úroveň úspory 5 kg MRAZENÉ POLOTOVARY kód 709994 710001 99435 680635 680636 594614 79584 46836 70183 46841 12 názov balenie Bravčové rezne obaľované 20× 100 g Bravčové rezne obaľované 20× 150 g Bravčové rezne obaľované nesmažené 25× 80 g Ho & Pe Kuracie nugetky celosvalové 1 kg Ho & Pe Kuracie nugetky corn flakes 1 kg Kebab kurací 5 kg Kebab kurací krájaný 1 kg Kurací Corden Bleu 3 kg Kurací špíz vyprážaný 100 g+ ks 2,5 kg Kuracie nugetky corn flakes 3 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 102216 70180 70179 710005 710009 101458 101791 101085 101087 101089 názov balenie Kuracie nugety v kukuričných lupienkach 1 kg Kuracie prsia filety pečené 2,5 kg Kuracie prsia kocky pečené 2,5 kg Kuracie prsné rezne obaľované 20× 100 g Kuracie prsné rezne obaľované 20× 150 g Kura
Strana 13
kód 101092 101092 99433 70184 102214 73105 73108 názov balenie Ako kedysi Karbonátok 400 g Holandský Rezeň 5 kg Kuracie rezne obaľované nesmažené 25× 80 g Kuracie stripsy pečené 2,5 kg Kuracie stripsy v kukuričných lupienkach 1 kg Morčacie medailónky so syrom 6× 1 kg Morčacie medailónky so šunkou a syrom 6× 1 kg úroveň úspory kód názov balenie Qualiko Kuracie krídla crispy 2,5 kg Qualiko Kuracie krídla lahodné 1 kg Qualiko Kuracie kúsky Tempura 1 kg Vodňany Vyprážané kuracie detské safari 1 kg Vodňany Vyprážané kuracie filety 530383 chrumkavé 1 kg 102212 88921 88920 530386 102210 Kurací burger úroveň úspory 67× 75 g PLÁTKY kód 96545 96547 96538 96544 96548 96701 názov balenie Bravčová krkovička bez kosti plátky ochr. atmosféra Bravčová krkovička bez kosti plátky ochr. atmosféra Bravčové karé bez kosti plátky ochr. atmosféra Bravčové karé bez kosti plátky ochr. atmosféra Bravčové stehno bez kosti plátky ochr. atmosféra Heny Kuracie rezne 120 g (110-130 g) ochr. atmosféra úroveň úspory 120 g/ 12 ks kód 96703 150 g/ 10 ks 97297 120 g/ 12 ks názov Heny Kuracie rezne 150 g (140-160 g) ochr. atmosféra Hovädzie plátky – stehno/býk ochr. atmosféra balenie váž. cca 2,5 kg váž. cca 10× 120 g Kuracie rezne SK 25× 150 g 150 g/ 10 ks Polička Hovädzie zadné bez kosti plátky – býk kuch. 690951 úprava ochr. atmosféra váž. cca 1,5 kg 150 g/ 10 ks Hovädzie predné s.k. plátky býk váž. cca 1,2 kg názov balenie 708090 136806 úroveň úspory váž. cca 2,5 kg STEAKY kód názov balenie 97361 Hovädzí Tom
Strana 14
kód 99403 99401 99400 názov Maso Klouda Hovädzia nízka roštenka bez kosti vákuové balenie Maso Klouda Hovädzia nízka roštenka s kosťou vákuové balenie Maso Klouda Hovädzia vysoká roštenka s kosťou vákuové balenie váž. cca 300 g 45360 Teľací T-Bone cca 500 g Teľací tomahawk váž. cca 500 g Hovädzia vysoká roštenka ARG 300 g 38696 74380 váž. cca 600 g cca 0,65 kg kód 38695 váž. cca 400 g 279098 T-bone steak dry aged 350427 úroveň úspory balenie 74381 227798 227797 88659 88658 názov balenie Hovädzí steak Rump ARG porcia 300 g Hovädzia vysoká roštenka porcie JA 300 g Hovädzia roštenka JA 300 g Kostelecké uzeniny Hovädzia sviečková porcie Kostelecké uzeniny Hovädzia roštenka porcia úroveň úspory váž. cca 200 g váž. cca 200 g Hovädzí T-bone steak 4× 400 g Hovädzia sviečková 6× 200 g VEGGIE – MRAZENÉ POLOTOVARY kód 37948 41213 59256 názov balenie The Beyond burger 40× 113 g The Beyond burger 10× 113 g Veggie burger 16× 113,5 g úroveň úspory kód 59258 96630 59247 názov Veggie burger Veggie Gyros rezance Veggie mleté balenie úroveň úspory 4× 113,5 g 1 kg 4× 250 g VNÚTORNOSTI kód názov Hovädzie držky výberové varené 278493 krájané 567954 14 Polička Hovädzie držky krájané predvarené balenie 1 kg váž. cca 2 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 339009 názov Polička Hovädzie držky varené krájané balenie 800 g úroveň úspory
Strana 15
RYBY 2 76005 LOSOS ATLANTICKÝ FILETA TRIM D ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 20 min -45 % 17 % 2 54198 KALMÁRE TUBY U/5 ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 2 53152 ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 15 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE 39 % KREVETY WHITE TIGER VARENÉ LÚPANÉ 31/40 ČASOVÁ ÚSPORA 1 25 min -40 % Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. 20 min -44 % 45 %
Strana 16
CHLADENÉ RYBY kód 33795 321884 334870 321876 351445 321894 334874 321890 75971 319353 57287 56887 209132 233370 206964 54392 187044 76002 16 názov Morský vlk fileta s kožou CHOR Morský vlk pitvaný CHOR Morský vlk pitvaný CHOR Morský vlk pitvaný CHOR Pražma zlatá fileta s kožou CHOR Pražma zlatá pitvaná CHOR Pražma zlatá pitvaná CHOR Pražma zlatá pitvaná CHOR Čert morský bez hlavy Halibut grónsky fileta bez kože Halibut grónsky fileta bez kože Hrebeňovka vylúpaná 10/20 Chobotnica Kalmáre chápadlá Kalmáre tuby Kalmáre veľké Kapor rybničný bez kože filet Kapor rybničný pitvaný balenie váž. cca 120– 150 g váž. cca 350– 550 g váž. cca 550– 750 g váž. cca 250– 350 g váž. cca 120– 150 g váž. cca 350– 550 g váž. cca 550– 750 g váž. cca 250– 350 g váž. cca 1–2 kg váž. cca 200– 500 g váž. cca 200– 400 g 250 g MAP váž. cca 0,9– 1,8 kg váž. cca 100– 800 g váž. cca 5–9 ks váž. 7–12 ks/ kg váž.cca 200– 500 g váž. *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 75999 100265 97590 322543 51192 207535 353618 353602 353606 81582 370748 355508 359528 76003 76005 168580 57184 61471 názov balenie Kapor rybničný pitvaný váž. cca 2–4 kg Kapor rybničný porcie váž.cca 150– 250 g Kapor rybničný porcie váž. Kapor rybničný s kožou filet váž. cca 500– 750 g Krabie mäso z klepiet a nôh 454 g Krevety celé nevarené 20/30 500 g Krevety celé nevarené 30/40 500 g Krevety celé varené 20/30 500 g Krevety celé varené 30/40 500 g Krevet
Strana 17
kód 50805 58806 180123 223866 162796 53552 57187 241290 51656 513766 10131 338291 35965 55086 223867 228698 52740 191274 331864 názov Losos filety bez kože (trim E) váž. cca 1,7–2 kg Losos škótsky fileta s kožou váž. cca 1,4–1,7 kg Mečúň obyčajný fileta vákuum váž. cca 1 kg váž. cca 170 ks/kg sieťka váž. cca 300– 1100 g Mušle Vongole Ostriež nílsky fileta bez kože Koryféna veľká filet váž. Pražma zlatá pitvaná 360 g Pstruh dúhový lososovitý filet váž. cca 150 g+ váž. cca 150– 400 g váž. cca 1,5– 2,5 kg váž. cca 200– 350+ g/ks váž. cca 200– 450 g váž. cca 200– 400 g Pstruh dúhový lososovitý filet Pstruh dúhový lososovitý pitvaný Pstruh dúhový pitvaný Pstruh potočný pitvaný Sivoň severný fileta ASC Slávka jedlá super 65-75 ks 1 kg MAP Slávky (talianske) váž. cca 1 kg Slávky jedlé jumbo sieťka 1 kg sieťka váž. cca 1 kg sieťka váž. cca 200– 400 g Slávky jedlé na lanách MSC sieťka Sumček africký filet Sumec veľký filet bez kože 1 17 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 váž. cca 500+ g úroveň úspory kód 329986 327289 180125 319359 365874 371922 49719 39697 319367 319365 242195 82660 48420 56066 56068 55944 180143 189315 36402 názov Šalát Wakame z morských rias 250 g Šalát Wakame z morských rias 1 kg Tilapia filet Treska škvrnitá filet bez kože váž. NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE váž. cca 140– 220 g váž. cca 400– 600 g Treska škvrnitá Loin bez kože MSC váž. cca 800+ g Treska škvrnitá loin s kožou váž. cca 800+ g Treska škvrnitá Skrei filet s kožou váž. cca 600– 800 g Treska škv
Strana 18
kód 36450 názov balenie úroveň úspory váž. cca 200– 500 g Zubáč veľký filet s kožou MRAZENÉ RYBY A MORSKÉ PLODY kód 700654 101019 31913 31933 31935 751307 739190 734707 739191 746408 749408 723633 67783 76128 48407 78616 18 názov balenie Abramczyk Zubáč filety 70–120 g 10 % 5 kg Tygrie krevety celé 2/4 800 g Aljašská treska filety 900 g Aljašská treska porcie 40× 120 g Aljašská treska porcie 20× 100 g Aspius Krevety koktejlové varené lúpané 200/300 1 kg Aspius Morský vlk filet s kožou váž. cca 800 g/1 kg s glazúrou Aspius Mušle Vongole 40/60 1 kg Aspius Pražma kráľovská filet s kožou váž. cca 800 g/1 kg s glazúrou Frigoexim Pangas filety Welltrimed glazúra 20 % Frigoexim Pangasius filety semi trimed glazúra 20 % cca 170–220 g/ks 1 kg 5 kg Frigoexim Tilapia filety glazúrované 25 % 1 kg Grundle morské ryby 1 kg Hrebenatka 10/20 MSC 900 g Hrebenatka 20/30 MSC 900 g Chobotnica 20–40 800 g *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 17290 56297 56296 52069 54201 54197 54198 52983 53156 52980 61201 41023 53152 60085 41027 68995 názov balenie Chobotnica celá váž. cca 2–3 kg Chobotnica kvet váž. cca 1,5–2 kg Chobotnica kvet váž. cca 2–3 kg Kalamár komandorský 3× 400 g Kalamáre malé 6–12 900 g Kalamáre tuby U/10 900 g Kalamáre tuby U/5 900 g Krevety black tiger surové nelúpané 16/20 800 g Krevety black tiger surové nelúpané 8/12 800 g Krevety koktailové varené lúpané 150/250 800 g Krevety lúpané s chvos
Strana 19
kód 68996 53159 53157 202513 76131 78682 70257 202514 76130 71614 101260 700655 58436 75351 52981 85482 753491 757757 10133 názov Krevety Vannamei surové lúpané 41/50 800 g Krevety white tiger bez hlavy 13/15 800 g Krevety white tiger bez hlavy 8/12 800 g Krevety white tiger blanšírované lúpané 31/40 800 g Losos bez kože porcie ASC 10× 150 g Losos filet trim D váž. cca 1,4–1,7 kg Losos porcie 30× 100 g Losos porcie bez kože 140/160 5 kg Losos s kožou porcie 10× 150 g Makrela maslová filet váž. 1–2 kg Makrela pitvaná 3 kg Morská šťuka filety 800 g/1 kg s glazúrou Mušle koktejlové 100/200 900 g Ostriež nílsky bez kože filety 300/500 g 6 kg Pangasius filety 155–200 g ASC 900 g Plody mora 900 g Projekt Market Morská šťuka pitvaná váž. cca (250– 350 g) 3 kg Projekt Market Mušle čierne celé 1 kg Pstruh dúhový (2 ks) vákuové balenie váž. cca 300 g 1 19 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 58437 202518 40861 40863 65517 753757 597828 76145 76103 76090 82822 730218 60226 697962 717687 54876 58438 73023 názov Pstruh filety s kožou individuálne rýchle zmrazenie vákuum 1 kg Pstruh lososovitý filet 5 kg Pstruh pitvaný (200–250 g) 4,5 kg Pstruh pitvaný (300–350 g) 4,5 kg Slávky novozélandské v škrupine 1/2 1 kg Sumček africký filety bez kože 1 kg Surimi rybie tyčinky 250 g Tilapia filety 140–200 g ASC 900 g Treska aljašská porcie 18× 150 g Treska aljašská porcie 20× 120 g Treska čierna BH vákuum váž. cca 1,5 kg Treska obyčajná filety 6× 135 g Tuniak žltoplutvý Loin v
Strana 20
SUSHI kód názov balenie úroveň úspory kód názov balenie 97289 Masago Ikry oranžové 500 g 97288 Tobiko – Červené ikry 500 g 97257 Mongo Ika – Sepiové plátky 160 g 100855 Tobiko – Oranžové ikry 500 g 100288 Krevety Sushi Ebi 4L (30 ks) 195 g 100854 Tobiko – Wasabi ikry 500 g 97256 Krevety Sushi Ebi 5L 240 g 97259 160 g 97258 Tako – Chobotnica plátky 160 g Unagi – Úhor plátky úroveň úspory ÚDENÉ RYBY kód 101481 98503 20 názov balenie Losos údený kúsky 500 g Losos údený plátky ASC 1000 g *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 76281 76284 názov balenie Losos údený plátky ASC 200 g Losos údený plátky ASC 100 g úroveň úspory
Strana 21
MÄSOVÉ VÝROBKY 2 757905 KURACIA ROLÁDA SO ŠPENÁTOM ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 175 min -10 % 77 % 2 757906 HOVÄDZIE TRHANÉ MÄSO ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 120 min -20 % 59 % 2 78688 ANGLICKÁ SLANINA KOCKY ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 1 21 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. 15 min -0 % 47 %
Strana 22
SALÁMY A KLOBÁSY kód názov balenie úroveň úspory kód názov balenie Klobása na pizzu plátky ochr. atmosféra váž. cca 1 kg 72980 Paprikáš saláma plátky ochr. atmosféra 500 g Pizza saláma plátky 500 g 72979 Malokarpatská saláma plátky ochr. atmosféra 500 g 714064 Baron Klobása na pizzu plátky váž. cca 500 g 43881 Ribo Saláma Miláno neštandardné plátky 250 g 53927 Malokarpatská saláma plátky váž. cca 500 g Beretta Mortadella bologna 150 g 53077 Almirez Chorizo plátky 500 g Chorizo Extra plátky 500 g 53926 Nitran saláma plátky ochr. atmosféra váž. cca 500 g názov balenie Slanina údená bez kože vákuovo balená váž. cca 2 kg Slanina údená kocky váž. cca 2,8 kg Veroni Pancetta Affumicata plátky 300 g Steinhauser Slanina lisovaná plátky 81 % podiel mäsa 1 kg Ribo Gazdovská slanina kocky 1 kg 81361 709301 578934 71651 úroveň úspory SLANINY kód 78688 742540 735286 83929 68762 62599 názov Anglická slanina kocky balenie váž. cca 1000 g Anglická slanina lisovaná plátky 1 kg Oravská slanina lisovaná váž. cca 0,7 kg Slanina lisovaná plátky 1 kg Slanina plátky 1 kg Slanina údená bez kože kocky ochr. atmosféra úroveň úspory kód 62596 55185 738596 725879 67359 úroveň úspory váž. cca 2,5 kg SOUS VIDE kód 61509 61508 22 názov balenie Hyza Kuracie krídla chilli sous vide váž. cca 1,6 kg Hyza Kuracie stehná bez kosti s kožou paprika sous vide váž. cca 1,5 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 57032 57030 názo
Strana 23
kód 79944 40057 40058 5226 5239 79952 5213 57023 názov balenie KMS Hovädzie líčka konfitované váž. cca 2 kg Vodňany Kačacie prsia sous vide 530 g Vodňany Kačacie štvrťky sous vide 800 g KMS Hovädzie plece váž. cca 300 g KMS Hovädzie rebrá BBQ váž. cca 300 g KMS Kačacie prsia konfitované váž. cca 300 g KMS Kačacie stehná váž. cca 300 g KMS Kuracie krídla pikantné 1 kg úroveň úspory kód 757919 757902 757893 757895 757906 79956 757905 101462 názov balenie KMS Bravčové trhané mäso 500 g KMS Grilované koleno bez kosti váž. cca 500 g KMS Grilované koleno s kosťou 750 g KMS Grilované rebrá 500 g KMS Hovädzie trhané mäso 500 g KMS Kuracia roláda váž. cca 1,7 kg KMS Kuracia roláda so špenátom váž. cca 1,5 kg Jahňacie koleno sous vide cca 400 g úroveň úspory ŠUNKY DUSENÉ kód 38989 83551 542111 38992 729962 názov Bravčový nárez plátky 1 kg Šunka dusená štandardná plátky 750 g Šunka výberová 80 % plátky 500 g Dusená šunka štandard plátky 1 kg Šunka kuracia prsná štandard plátky 750 g 1 23 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód názov LE&CO Bravčová šunka plátky 208250 (14 g plátkov) 83551 542111 58880 71569 NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE 1000 g Šunka dusená štandardná plátky 750 g Šunka výberová 80 % plátky 500 g Berger Raňajková šunka plátky 500 g Baron Kuracia šunka špeciál ochr. atmosféra plátky 500 g 3 NA VARENIE READY TO COOK balenie Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. úroveň úspory
Strana 24
ŠUNKY SUŠENÉ kód 71650 730105 204191 86201 názov balenie Jamón Serrano Bodega plátky 500 g Ribo Bresaola neštandardné plátky ochr. atmosféra váž. cca 2 kg Jamon Serrano sušená šunka plátky 500 g Prosciutto Crudo plátky 500 g úroveň úspory kód 681405 714856 54679 názov balenie Wein Schwarzwaldská Šunka plátky 500 g Beretta Prosciutto Crudo plátky 500 g Steinex Šunka hovädzia s čiernym korením plátky 500 g úroveň úspory ÚDENÉ MÄSO A ŠPECIALITY kód 97205 97206 86392 24 názov balenie Mecom Údená krkovička nárez vákuové balenie 480 g Mecom Údené karé nárez vákuové balenie 480 g Bavorské údené koleno s kosťou váž. cca 2,2 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 694762 58115 názov balenie Cimbaľák Bavorské koleno s kosťou údené váž. cca 1,7 kg Kostelecké uzeniny Údené koleno zadné váž. cca 1,8 kg úroveň úspory
Strana 25
DELIKATESY 720618 3 UTOPENCI ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 735643 2 ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 100384 ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 19981 ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 25 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE 79 % 45 min -0 % 76 % GNOCCHI ZEMIAKOVÉ ČASOVÁ ÚSPORA 1 93 min -14 % KNEDĽA PRÍLOHOVÁ KRÁJANÁ ČASOVÁ ÚSPORA 2 43 % ZEMIAKOVÉ HALUŠKY ČASOVÁ ÚSPORA 3 49 min -14 % Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. 48 min -21 % 65 %
Strana 26
HOTOVÉ JEDLÁ kód 4797 4810 názov balenie Lef Parené buchty čučoriedka 300 g Lef Parené buchty jahoda 300 g úroveň úspory kód názov balenie 87520 Zemiakové knedlíky plnené údeným mäsom 1,5 kg úroveň úspory HOTOVÉ PRÍLOHY kód 755441 19981 735643 727635 208104 208102 názov balenie Gnocchi con patate 40 % 3 kg Gnocchi di patate 80 % 2 kg Halušky zemiakové 3 kg IMMO Lokše zemiakové bal. (8 ks) 360 g Knedľa prílohová 550 g Knedľa žemľová 550 g úroveň úspory kód 208109 85340 825294 100384 86692 96660 názov balenie Lef Knedľa kysnutá 600 g Lef Knedlík Karlovarský 500 g IMMO Lokše zemiakové balené (16 ks) 880 g Lef Knedľa prílohová krájaná 1,6 kg DDC Group Zemiakové lokše 15 ks 900 g Zemiakové lokše (6 ks) 400 g úroveň úspory CHLADENÉ CESTOVINY kód 55862 64144 80147 67950 55865 55868 26 názov balenie Lasagne 500 g Pappardelle 1 kg Ravioli s mäsovou náplňou 1 kg Spaghetti Alla Chitarra 1 kg Tagliatelle 1 kg Tagliolini 1 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 55869 55870 55871 738088 735644 názov balenie Tortellini con carne 1 kg Tortellini prosciutto crudo 1 kg Tortellini ricotta & spinaci 1 kg Trofie 1 kg Špecle vaječné 1500 g úroveň úspory
Strana 27
CHUŤOVKY K PIVU kód 735283 709454 40753 40756 97483 206759 206761 názov balenie Camembert nakladaný syr 2,9 kg Heleb Krištálový sleď 1 kg Heleb Matjes à la losos 1 kg Heleb Sleďe strieborné s cibuľou 500 g Hermelín nakladaný 3,5 kg Lahôdkové zavináče 1 kg Lahôdkové zavináče 3 kg úroveň úspory kód 13650 741902 207409 720618 61510 78617 570578 názov balenie Matjesy s cibuľou 1 kg Radoma Ryba Žilina Baltické slede 2 kg Rybex Zavináče 2 kg Utopence 3,5 kg Varmuža Pečenáče 500 g Nekton Sardelové očká s kaparami 50 g Očka jemné Semafor 580 g úroveň úspory NÁTIERKY kód 563288 722618 názov balenie Gastro Cesnaková nátierka 500 g Gastro Nátierka Syrová s cesnakom pikant 500 g úroveň úspory kód 697331 názov Rybex Tuniaková nátierka balenie úroveň úspory 500 g ANTIPASTY A KAVIÁR kód 97308 506443 568257 48286 588034 názov balenie AKI Kaviár čierny 100 g Kaviár vegetariánsky 50 g Kaviar z divého lososa 100 g Kaviár z jesetera 30 g Kaviár zo pstruha 100 g 1 27 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 33836 65252 65267 65268 79905 názov Kaviár zo pstruha 50 g Labeyrie Kaviár červený z hranáča MSC 80 g AD Fine Dine Korfu 250 g AD Fine Dine Palma 250 g AD Fine Dine Papričky oranžové plnené syrom 140 g 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE balenie Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. úroveň úspory
Strana 28
kód 65270 65265 78299 745587 názov balenie AD Fine Dine Paradajky sušené plnené syrom 140 g AD Fine Dine Patizóny žlté plnené syrom 150 g Malossol Perly z jesetera 50 g Olivy zelené s mandľou 600 g úroveň úspory kód 745590 565263 538686 názov balenie Olivy zelené s paprikou 600 g Cesare Paradajky sušené 500 g Heleb Feferónky s ovčím syrom 250 g úroveň úspory PESTO A OMÁČKY NA CESTOVINY kód 200638 názov balenie Hľúzovková omáčka 180 g úroveň úspory kód 200664 názov balenie Pesto con Basilico Genovese 330 g názov balenie úroveň úspory ŠALÁTY kód 60671 81893 60670 60665 60663 586303 81108 595910 28 názov balenie Camping šalát 1 kg Delika Coleslaw šalát 400 g Diabolský šalát 1 kg Parížsky šalát 3 kg Parížsky šalát 1 kg Radoma Ryba Žilina Feferónový šalát 1 kg Radoma Ryba Žilina Rybí šalát Exklusiv 1 kg Radoma Ryba Žilina Treska 1 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 734206 742499 691284 691282 60667 60666 60669 60668 Radoma Ryba Žilina Treska Exklusiv 1 kg Rybací šalát v majonézovej omáčke 1 kg Treska v majonézovej omáčke 3 kg Treska v majonézovej omáčke 1 kg Vlašský šalát 3 kg Vlašský šalát 1 kg Zemiakový šalát 3 kg Zemiakový šalát 1 kg úroveň úspory
Strana 29
MLIEČNE VÝROBKY, VAJCIA 3 83548 GRANA PADANO STRÚHANÝ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 2 88746 14 min -0 % 28 % CHEDDAR/MOZZARELLA MIX STRÚHANÝ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 10 min -0 % 10 % 2 690256 PANNA COTTA UHT ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 1 29 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. 30 min -0 % 76 %
Strana 30
2 202312 BALTICOVO VAJEČNÁ MELANŽ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 7 min -10 % 21 % 3 30898 VAJCIA VARENÉ LÚPANÉ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 50 min -10 % 42 % 3 77368 EDAM PLÁTKY ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 30 *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. 10 min -0 % 17 %
Strana 31
MASLO kód 688382 názov balenie Rajo Maslo bylinkovo-cesnakové úroveň úspory 125 g SYRY kód 88663 721382 721384 77364 83106 39863 756842 95334 95335 77366 77368 77371 77392 77404 77414 názov Alphenaer Kozie kocky 500 g Ambrosi Grana Padano kocky 10 mes. 300 g Ambrosi Mix talianskych syrov strúhaný 1 kg Butter Cheese plátky 500 g Dublin Dairy Cheddar mix strúhaný 1 kg Dublin Dairy Irish Cheddar Red strúhaný 1 kg Dublin Dairy Red Cheddar syr plátky 1 kg Ďumbier Pizzarella strúhaný syr 2 kg Ďumbier Pizzarella syr kocky 2 kg Edam plátky 1 kg Edam plátky 500 g Edamer strúhaný 1 kg Emmentaler plátky 500 g Emmentaler plátky 1 kg Emmentaler strúhaný 1 kg 1 31 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 76114 77373 714679 77376 83548 88746 88744 730746 730747 718890 86448 77369 690256 84347 730802 názov balenie Friendship Cheddar tavené plátky 1,033 kg Gouda plátky 500 g Gouda plátky 48 % 1 kg Gouda strúhaná 1 kg Grana Padano strúhaný syr 1 kg Cheddar – Mozzarella syr strúhaný 1 kg Cheddar syr 50 % plátky 1 kg Jäger Eidam 40 % strúhaný 1 kg Jäger Gouda 48 % strúhaná 1 kg Jäger Mozzarella strúhaná 1 kg Kolekcia španielskych syrov 300 g Maasdam syr plátky 1 kg Meggle Panna Cotta UHT živoč. 1l Kolekcia francúzskych syrov 360 g Mix strúhaných syrov 1 kg 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. úroveň úspory
Strana 32
kód 59470 88732 názov balenie Mozzarella strúhaná 2 kg Pološtiepok na gril 600 g Entremont Raclette polotvrdý zrejúci syr 592876 plátky 1 kg Sunny Toast syr tavené plátky tuk 738256 v sušine 45 % rastl. 800 g 42490 Svět sýru Kocky na pizzu kód názov Tami Rival s vlákninou strúhaný syr 700252 s plesňou Tekov Tekovský salámový syr neúdený 86749 plátky Tekov Tekovský salámový syr údený 86762 plátky 400 g Strúhaný syr s modrou plesňou 53533 úroveň úspory 96383 60332 balenie úroveň úspory 1 kg 500 g 500 g Tvaroh tvrdý strúhaný 2 kg Violife Cheddar plátky rastlinná alternatíva syra vegan 500 g 2 kg ŠĽAHAČKY, OMÁČKY kód 682821 755647 97533 209448 názov Debic Šľahačka v spreji nesladená živočíšna Debic Šľahačka v spreji sladená živočíšna balenie úroveň úspory 700 ml 548719 700 ml Milram Omáčka s vanilkovou arómou 1l Šľahačka v spreji 17 % živočíšna 250 g kód 71128 71127 názov balenie Šľahačka v spreji 35 % živočíšna 500 g Šľahačka v spreji nesladená 700 ml Šľahačka v spreji sladená 700 ml úroveň úspory VAJCIA kód 729432 729431 202312 209426 32 názov balenie Eurovo Vaječné bielky 1 kg Eurovo Vaječné žĺtky 1 kg Balticovo Vaječná melanž 1l Balticovo Vaječná melanž 5l *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 202311 202310 30898 názov balenie Balticovo Vaječné bielka 1l Balticovo Vaječné žĺtka 1l Vajíčka natvrdo lúpané v náleve (73 ks) 3,5 kg úroveň úspory
Strana 33
KOLONIÁL 2 56434 OMÁČKA NA PIZZU S BYLINKAMI ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 1 33 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. 20 min -1 % 54 %
Strana 34
BUJÓNY, OMÁČKY, OCHUCOVADLÁ kód názov balenie úroveň úspory kód názov balenie 546419 Ef Chilli omáčka na kura 5,15 kg 61443 Thymos Bujón instantný hovädzí 1 kg 60169 Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg 61444 Thymos Bujón instantný slepačí 1 kg 84147 Chef Club Šťava k mäsu v paste 1 kg 61445 Thymos Bujón instantný zeleninový 1 kg 761840 Chef Tekutý koncentrát hovädzí 1l 7142 Vitana Klasik polievkové korenie 1l 761841 Chef Tekutý koncentrát kurací 1l 593461 Vitana Šípková omáčka 1,3 kg 761838 Chef Tekutý koncentrát zeleninový 1l 691299 Vitana Šťava k mäsu 1 kg 80503 Thomy Holandská omáčka 1l 7144 Vitana Worcesterová omáčka 1l úroveň úspory DRESINGY, OMÁČKY, MAJONÉZY kód názov balenie úroveň úspory kód 52385 BBQ omáčka 1320 g 96293 Brusnicová omáčka 1200 g Doma Majonéza šalátová 5 kg 68562 Dresing Čierne korenie 950 g 68568 Dresing Chipotle barbeque 995 g/ 1000 ml 68567 Dresing jalapeňo 995 g/ 1000 ml 68565 Dresing pikant 995 g/ 1000 ml 757098 Chef Club BBQ omáčka 51121 Dressing Francúzsky 995 g/ 1000 ml 85889 51120 Dressing Hamburger 995 g/ 1000 ml 78573 34 *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. 51122 názov 581303 581305 581306 706053 87656 51118 Dressing Kebab balenie 995 g/ 1000 ml Hellmann‘s Dressing Caesar 1l Hellmann‘s Dressing med a horčica 1l Hellmann‘s Dressing Tisíc ostrovov 1l Hellmann‘s Majonéza decorative 3l Hellmann‘s Professional majonéza 5l 2000 ml Chef Club Excellent majonéza 5 kg Majonéza 50 % 9
Strana 35
kód názov balenie úroveň úspory kód názov balenie Majonéza 70 % 995 g 527734 Spak Francúzsky dressing 1l Majonéza 70 % oleja 5 kg 527619 SPAK Francúzsky dressing 2l 735824 Mississippi Barbecue original omáčka 1814 g 44317 Spak Tisíc ostrovov dressing 1l 735825 Mississippi Barbecue original omáčka 510 g Tatárska omáčka 10 kg 87678 Spak Bylinkový dressing 2,1 l Tatárska omáčka 45 % oleja 995 g 527736 Spak Bylinkový dressing 1l 51117 691320 597833 51116 úroveň úspory CHUŤOVKY K PIVU kód názov balenie 69385 Novofruct Utopence s cibuľou 3500 g úroveň úspory INÉ kód 73812 73814 73813 názov balenie úroveň úspory kód názov balenie Dr. Oetker Karamelové rezy s banánom 3 kg 52478 Pražená cibuľa 500 g Dr. Oetker Malibu rezy 3,33 kg 716659 VOG Náplň maková 1 kg Dr. Oetker Malinové rezy s čokoládou 3 kg 716658 VOG Náplň vlašské orechy 1 kg úroveň úspory KONZERVOVANÁ ZELENINA, OVOCIE kód názov balenie 60218 ADY Baranie rohy krájané jemné úroveň úspory kód názov balenie 3400 g 80754 ADY Chren strúhaný 670 g 720789 ADY Čalamáda 3720 g 21859 ADY Jablkový kompót – rezy 3200 g 568557 ADY Chren strúhaný 3550 g 596946 ADY Jablkový kompót delený lúpaný 3,1 kg 1 35 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. úroveň úspory
Strana 36
úroveň úspory kód názov balenie kód názov balenie 60219 ADY Paprika chilli ostrá krájaná 3400 g 821307 Novofruct Zámocká zmes karotka + hrášok 6× 640 g 60220 ADY Uhorky rezy 3500 g 691875 Novofruct Zámocké lečo zeleninové 3500 g Alibona Zmes 539984 do zemiakového šalátu 3500 g 77882 Novofruct Zámocké rajčinové pyré 3600 g 696268 Alma paprika plnená kapustou 5,5 kg 57749 Paprika červená rezy 3500 g 95813 Bamboleo Jalapeňo zelené 2,9 kg 53187 Paradajky sušené filety 1700 ml 3785 Bonduelle Fazuľové struky zelené 4250 ml 53192 Paradajky sušené v oleji filety 1 kg 62960 Bonduelle SOUS VIDE Repa rezance 2185 g 53189 Paradajky sušené v oleji polovičky 3100 ml 62956 Bonduelle SOUS VIDE Zeler rezance 2100 g 59826 Piri piri papričky 700 g 69381 Čalamáda 3300 g 57748 Repa červená jemne rezaná 3400 g 42267 Fazuľa v náleve červená 2500 g 57747 Repa červená kocky 3500 g 696272 Feferóny mix 5,5 kg 569605 Šampiňóny krájané 2550 g 740828 Giana Jablkové pyré 710 g 572970 Šampiňóny krájané 6× 800 g 811848 Hels Chren 550 g 691655 Uhorky kocky 3400 g 84825 Lečo zeleninové s cukrom 3500 g 79587 Zázvor ružový krájaný 200 g 733950 Mikado Špargľa biela rezaná 3100 ml 97233 Zeleninové lečo 8× 670 g 750946 Natur farm Jalapeňo papričky 335 g úroveň úspory OLEJE kód 79736 36 názov Fritovací olej balenie 10 l *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 79728 názov Fritovací olej balenie 5l úroveň úspory
Strana 37
kód 749926 názov balenie Repkový olej úroveň úspory 5l kód 79735 názov Slnečnicový olej balenie úroveň úspory 5l OLIVY, KAVIÁR A INÉ kód názov balenie 60270 Giana Olivy čierne krájané 3000 g úroveň úspory kód názov balenie 60242 Olivy zelené krájané 1600 g úroveň úspory PARADAJKOVÉ VÝROBKY, AJVAR kód názov balenie úroveň úspory kód názov balenie 589258 Giana Drvené paradajky 10 kg 57142 Paradajky krájané 4100 g 53551 Lumarkt Paradajky pasírované 500 g 44609 Paradajky lúpané celé 2550 g 529272 Mutti Paradajky lúpané 2,5 kg 55890 Paradajky pasírované (minimálna objednávka 4 ks) 700 g 565349 Otma Paradajkový pretlak 3600 g 56428 Pizza omáčka s bylinkami 4100 g 84755 Paradajkový pretlak 2200 g 56434 Pizza omáčka s bylinkami 2× 5 kg 50757 Paradajky celé lúpané 6× 425 ml 524072 55889 Paradajky drvené (minimálna objednávka 4 ks) 700 g 524073 56521 Paradajky krájané 2550 g 50571 Snico Pretlak paradajkový 1 kg 50758 Paradajky krájané 6× 425 ml 521108 Valfrutta Paradajkové pyré 1000 g Podravka Ajvar jemný zeleninová príloha k jedlu Podravka Ajvar pikant zeleninová príloha k jedlu úroveň úspory 690 g 690 g PESTO A OMÁČKY NA CESTOVINY kód názov balenie 20083 Arisi Pesto omáčka na cestoviny 87613 Bazalkové pesto 1 37 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód názov balenie 500 g 87614 Paradajkové pesto 500 g 500 g 596677 Sacla Pesto janovské 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA.
Strana 38
ZEMIAKOVÉ VÝROBKY kód názov balenie úroveň úspory kód názov balenie 35069 Bask Zemiakové cesto 400 g 743585 Zemiaková kaša v prášku 5 kg 79747 Knorr Zemiaková kaša s mliekom 2 kg 743561 Zemiakové cesto v prášku 5 kg 35067 Vitana Slovenské halušky 250 g 743558 Zemiakové cesto v prášku 4 kg 500569 Vitana Zemiakové cesto 4 kg 743584 Zemiakové knedle v prášku 5 kg 743560 Zemiaková kaša s mliekom v prášku 2,5 kg 38 *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory
Strana 39
PEČIVO – INÉ kód názov balenie 743839 Bruschetta bread 689946 úroveň úspory kód názov balenie 400 g 730711 Marlenka Sviatočná torta 850 g Croutons chlebové kocky bylinky 500 g 712592 Marlenka Torta citrónová 800 g 689945 Croutons chlebové kocky cibuľa/cesnak 500 g 753684 Ölz Vianočka 500 g 85723 Dobrota Bábovka mramorová 500 g 62963 Ölz Vianočka s hrozienkami 600 g 85722 Dobrota Bábovka pomarančová 500 g Pane tramezzino 500 g 81033 Dobrota Vianočka s maslom 500 g 50765 Roberto Chlieb toastový natural s olivovým olejom 400 g 735142 Dukátové buchtičky 300 g 32192 Sandwich Americký celozrnný 750 g 22607 Ed Haas Ölz Sandwich Super soft 750 g 32191 Sandwich Americký fitness 750 g 88082 Chlieb toastový svetlý 500 g 41410 Sandwich Americký svetlý 750 g 88079 Chlieb toastový tmavý 500 g 81034 Dobrota Vianočka 500 g 84767 il Buon Pane Sendvič z tvrdej pšenice 750 g 559562 Marlenka Torta kakaová 800 g Lístkové cesto 300 g 559563 Marlenka Torta medová 800 g 761754 743838 úroveň úspory TORTILLY kód názov balenie úroveň úspory kód názov balenie Tortilla “10“ 12× 62 g 49440 Tortilla placky 18 × 15 cm 530 g 582633 Tortilla “12“ 18× 90 g 49438 Tortilla placky viaczrnné 15 × 30 cm 1450 g 592334 Tortilla “8“ 20 cm 8× 40 g 702434 1 39 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. úroveň úspory
Strana 40
MRAZENÉ 3 729381 MANGO KOCKY ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 6 min -30 % 16 % 3 81844 AVOKÁDO POLENÉ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 10 min -30 % 24 % 2 708850 ZMES POD SVIEČKOVÚ ČASOVÁ ÚSPORA ODPAD CELKOVÁ FINANČNÁ ÚSPORA 40 *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. 15 min -20 % 38 %
Strana 41
HALUŠKY, PIROHY kód 762982 názov balenie Pirohy zemiakovobryndzové úroveň úspory 2 kg kód 724386 názov balenie Zemiakové halušky 2,5 kg názov balenie úroveň úspory HOTOVÉ JEDLÁ kód 682266 85901 84532 22087 723622 20241 44553 204647 44551 21996 22009 728663 757894 85869 42486 názov Alfa-R Langoše smažené 30× 120 g Americké lievance (cca 80 ks) 3,2 kg Butterfly shrimps ASC 1 kg Cibuľové krúžky obaľované 1 kg Frigoexim Obaľovaný karfiol 3 kg Hossa family Knedličky s arašidovou plnkou 2 kg Hossa family Knedličky s čučoriedkovou náplňou 2 kg Hossa family Pirôžky slivkové 2 kg Hossa family Šúľance s makovou náplňou 2 kg Chilli cheese nuggets 1 kg Jalapeños cream cheese 1 kg Kalmáre obaľované à la Romana 2 kg Knedličky pečeňové 300 g Knedličky s kúskami sliviek 2 kg Kuracie krídla marinované 1 kg 1 41 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 83633 564001 65799 87674 69725 203500 68279 744479 564856 77533 88934 38403 50492 38405 46712 McCain Camembert Bites 1 kg McCain Cibuľové krúžky 1 kg McCain Cibuľové krúžky Crismini 1 kg McCain Crispy chicken strips 1 kg McCain Crispy Chicken Wings kuracie krídla 1 kg McCain Cheese Balls 1 kg McCain Cheese Pillows Original 1 kg McCain Chilli and Cheese Nuggets 1 kg McCain Kuracie krídelká pikantné 1 kg McCain Mini mozzarella tyčinky 1 kg McCain Mini Smoky Cheese Donuts 1 kg McCain Nacho Cheese Triangles 1 kg McCain Spicy Cibuľové krúžky 1 kg McCain Vegetable Burger 1,14 kg Mini Chicken Spring rolls 1 kg 3 NA VARENIE READY TO C
Strana 42
kód 46713 58037 84731 85226 63523 85879 77806 81443 99242 názov balenie Mini Vegetable Spring rolls 1 kg Mozzarella tyčinky 1 kg Obaľované porcie z tresky 25× 120 g Obaľované porcie z tresky v sezame 38× 160 g Obaľovaný oštiepok údený 24× 150 g Obaľovaný syr 30× 120 g Pajero Encián obaľovaný 20× 100 g Pajero Hranolky syrové na gril 1 kg Pajero Obaľované šampiňóny 1 kg úroveň úspory kód 96096 68237 79968 591980 599647 85873 84522 760964 názov Pajero Obaľovaný karfiol balenie úroveň úspory 3 kg Pajero Obaľovaný syr 40× 80 g Pajero Obaľovaný syr 30× 130 g Pajero Obaľovaný syr 30× 100 g Pajero Obaľovaný syr so šunkou 23× 130 g Pirohy plnené tvarohom 2 kg Torpedo shrimps ASC 1 kg Vici Palacinky 5 kg (80 ks) OVOCIE kód 748412 728710 47162 47159 728684 739783 84210 728708 42 názov balenie Ananás kúsky 1 kg Brusnice kanadské 1 kg Červené ríbezle 1 kg Čierne ríbezle 1 kg Čučoriedky 1 kg Frigoexim Jahody celé 2,5 kg Gaštanové pyré 1 kg Gaštany 1 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 78312 78313 728681 728702 744965 738843 728682 729381 názov balenie Holoubek a pravnuci Čučoriedky lesné 2,5 kg Holoubek a pravnuci Maliny kúsky/gris 2,5 kg Jahody 1 kg Lesná zmes 1 kg Lesná zmes s lesnými jahodami 1 kg Maliny 2,5 kg Maliny celé 1 kg Mango kocky 1 kg úroveň úspory
Strana 43
kód 729382 729388 729387 81844 názov balenie Marhule polovice 1 kg Slivky polené 2,5 kg Avokádo kocky 1 kg Avokádo polené 1 kg úroveň úspory kód 729377 729359 729378 729373 názov balenie Jahody 2,5 kg Lesná zmes 2,5 kg Maliny celé 2,5 kg Višne 2,5 kg úroveň úspory PEČIVO K ROZMRAZENIU kód názov balenie Brownie 16 kúskov 1 kg Cappenrath & Weise Torta strawberry – 200583 panna cotta kupola 1500 g Cappenrath & Weise Torta banana split 1200 g Coppenrath & Wiese Sacher torta 1000 g Coppenrath & Wiese Stracciatellovo – višňová torta 1400 g Čokorolka 20× 75 g Dezert čokoládový 18× 110 g Dezert mini čokoládový 40× 30 g Dezert čokoládový so slaným karamelom 18× 100 g erlenbacher Torta cheesecake jahoda 1100 g Fria Chlieb bezlepkový s vlákninou 500 g Heinerovský koláč slivkový 1250 g Heinerovský koláč tvarohový 1250 g 44595 741637 80140 82881 741983 729002 99720 757759 720689 762799 98098 98097 1 43 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 44593 728660 728008 77724 78880 52261 77725 78876 78875 756683 745531 88793 71027 názov Cheesecake 14 kúskov 1,6 kg Jablkový koláč s posýpkou 1250 g Koláč Cheese cake 1250 g La Lorraine Donut s čokoládovou príchuťou 60× 55 g La Lorraine Donut s drvenými cukríkmi 60× 57 g La Lorraine Donut s farebným posypom 60× 57 g La Lorraine Donut s jahodovou príchuťou 60× 56 g La Lorraine Mini šiška ružová 105× 25 g La Lorraine Mini šiška s nugátom 105× 25 g La Lorraine Muffin s čokoládou 18× 100 g Macarons 36× 10 g Patisserie du Chef Kakaový rez s viš
Strana 44
kód názov balenie 71030 Pekáreň Harmónia Chlieb bezgluténový slnečnicový 500 g Profiteroles bianco 1,2 kg Profiteroles chiaro kakao 1200 g Tante Hannis Mrkvová torta porcie 1,3 kg Tante Hannis Sacher torta porcie 1,3 kg Tante Hannis Torta bezlepková deň a noc 1350 g Tante Hannis Torta mix 4 druhy 1325 g Tante Hannis Tortičkový mix bezlepkový 770 g 734153 700486 77468 43184 735684 77578 61910 úroveň úspory kód 87802 757758 79915 753135 39570 9893 70660 názov balenie Tiramisu Savoiardi 1100 g Torta čokoládová 850 g Vandemoortele Čokoládovo – mandľový rez s lesným ovocím Vandemoortele Duo Cake Day & night čokoládová torta Vandemoortele Jablkový koláč s karamelom Vandemoortele Pekanová torta s karamelom Vandemoortele Rožok na Hot Dog úroveň úspory 2300 g 1100 g 1800 g 1570 g 40× 60 g PEČIVO K ROZPEKANIU kód názov balenie Bageta z kamennej pece 25× 340 g 745569 Bagety cereálne 1/2 6× 140 g 745566 Bagety mini 18× 50 g 745568 Bagety mini cereálne 12× 75 g 745570 Bagety svetlé 1/2 6× 140 g 745565 Bagety svetlé mini 12× 75 g Bridor Croissant maslový 70× 60 g Bridor Mini Croissant maslový 225× 25 g Bridor Mix Mini gourmandises 4655 g 694122 203058 203056 203105 44 *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 79534 720464 99239 741982 99240 721437 756655 728182 88135 názov balenie Bridor Mix mini Viennoiseries 4365 g Celozrnná bageta 56 cm 30× 280 g Croissant marhuľa 60× 95 g Croissant maslový 20× 60 g Cro
Strana 45
kód 88134 721436 569852 722228 599590 75969 722954 70932 70931 75963 756652 99236 75752 75965 68173 203502 98420 98414 98419 názov La Lorraine Banketka toskánska 20× 30 g La Lorraine Croissant maslový 80× 65 g La Lorraine DF Bageta veľká 28× 245 g La Lorraine DF Croissant so syrom 60× 60 g La Lorraine Hamburgerová žemľa 24× 86 g La Lorraine Chlieb Rustic semolínový 16× 420 g La Lorraine Chlieb tmavý viaczrnný 16× 420 g La Lorraine Kaiserka cereálna 100× 60 g La Lorraine Kaiserka naturálna 95× 60 g La Lorraine Kocka ražná s vlákninou 70× 87 g La Lorraine Kornbageta stredná 55× 125 g La Lorraine Panini predgrilované 60× 110 g La Lorraine Praclík lúhovaný 80× 100 g La Lorraine Rožok sedemzrnný 85× 65 g La Lorraine Sedliacky chlieb s kváskom 14× 450 g McCain Leige Waffles 24× 90 g Mini Corn 15× 30 g Mini Italiano 15× 35 g Mini Kaiser s makom 15× 35 g 1 45 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 98416 98417 98418 99547 99545 733599 727867 88008 78926 84443 95309 názov Mini Rustico 15× 27 g Mini Rye Bread 15× 35 g Mini Shwarzwald 15× 35 g Panidor Dark 250× 33 g Panidor Rustic 200× 33 g Pita Chlieb grécky 750 g (10 ks) Vandemoortele Bagel so sezamom 40× 80 g Vandemoortele Burger žemľa brioškového typu 34× 80 g Vandemoortele Focaccina 55× 100 g Vandemoortele Francúzska bageta biela veľká 38× 225 g Vandemoortele Kaiserky mix 4 druhy 100× 32 g Vandemoortele Mini pečivo longuet 3 600850 druhy Vandemoortele Vamix Pečivo mini mix 5 759239 druhov 95226 733598 87662 7438
Strana 46
kód 728186 206731 747765 741985 697039 697040 66569 názov balenie La Lorraine Mriežka tvaroh-čučoriedka 80× 80 g La Lorraine Slimák so škoricou 80× 92 g Lístkové pláty (21 × 28 cm) 2500 g Mini mix pečiva 48× 25 g Parené buchty jahodové 27× 75 g Parené buchty slivkové 27× 75 g Pekáreň Harmónia Pizza korpus bezgluténový 3× 220 g úroveň úspory kód 760120 760121 46676 46681 46678 46684 694123 názov Pekáreň Harmónia Štrúdľa jablková bezlepková Pekáreň Harmónia Štrúdľa maková bezlepková balenie úroveň úspory 640 g 640 g Štrúdľa jablková 20× 100 g Štrúdľa jablkovoorechová 20× 100 g Štrúdľa makovovišňová 20× 100 g Štrúdľa tvarohová 20× 100 g Taliansky chlieb biely 12× 550 g ZELENINA kód 729386 702875 705032 705035 826475 825339 826476 77360 826480 826490 46 názov balenie úroveň úspory kód názov balenie Bonduelle Špenát sekaný porcie 2,5 kg Bonduelle Tekvicové pyré porcie 2,5 kg Bazalka 300 g Bonduelle Brokolica 2,7 kg Bonduelle Cisárska zeleninová zmes 3 kg Bonduelle Wok Indonesia zeleninová 709249 zmes 2,5 kg Bonduelle Fazulové lusky celé 3 kg Bonduelle Wok siam zeleninová zmes 2,5 kg Bonduelle Hrášok 2,5 kg Bonduelle Zelerové pyré 2,5 kg Bonduelle Kukurica jemná 2,5 kg Brokolica 2,25 kg Bonduelle Kukurica klasy 2,5 kg Brokolica 40/60 2,25 kg Bonduelle Minute Duo mrkva 2,5 kg Brokolicová (Bretaňská) zmes 2,5 kg Bonduelle Mrkva mladá celá 2,5 kg Cesnak krájaný 300 g Bonduelle Špenát listový porcie 2,5 kg Cibuľa kocky 2,5 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (pri
Strana 47
kód 728584 708842 728646 46711 748413 50291 728632 733600 683630 739284 723643 85315 750608 85317 207721 97488 52869 81357 683625 názov Country zmes 2,5 kg Čínska zmes 2,5 kg Čínska zmes 2,5 kg Edamame 1 kg Euro mix zelenina 2,5 kg Fazuľa široká 2,5 kg Fazuľové struky jemné 2,5 kg Fazuľové struky jemné 1 kg Fazuľové struky krájané 2,5 kg Francúzska zeleninová zmes 2,5 kg Frigoexim Cesnak drvený porcie (50× 20 g) 1 kg Frigoexim Hrášok 2,5 kg Frigoexim Kúpeľná zeleninová zmes 2,5 kg Frigoexim Lesná zmes 2,5 kg Frigoexim Mochovská zmes 2,5 kg Guacamole 1 kg Holoubek a pravnuci Hliva ustricová 1 kg Holoubek a pravnuci Smrčok jedlý 1000 g Hrášok jemný 2,5 kg 1 47 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 728638 206471 728627 721470 206382 830723 706011 755659 728629 98620 728658 683629 708841 70422 83808 75626 729367 708847 708840 názov Hrášok jemný 2,5 kg Hrášok s baby mrkvou 2,5 kg Hrášok veľmi jemný 1 kg Hríb hnedý kocka 1 kg Hríb hnedý plátky 1 kg Hríb smrekový kocky 1 kg Hríby celé 750 g Judášovo ucho 1 kg Julienne zeleninová zmes 2,5 kg Kaleráb kocky 4× 2,5 kg Karfiol 2,5 kg Karfiol 2,5 kg Kel rezaný 2 kg Kel rezaný 6× 400 g Kôpor 300 g Kukurica klasy 2,5 kg Kukurica klasy polené 2,5 kg Kukurica sladká 2,5 kg Kukurica Supersweet 2,5 kg 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE balenie Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. úroveň úspory
Strana 48
kód 697946 573174 738399 743818 754052 40089 708838 728647 56578 728631 11622 65304 729322 729384 729376 728645 728633 728714 40860 48 názov Kukurica zrno balenie 4× 2,5 kg Kuriatka 1 kg Kuriatko jedlé kúsky blanšírované 1 kg Limetkové listy 100 g Maďarská zeleninová zmes 2,5 kg Medvedí cesnak 300 g Mexická zmes 2,5 kg Minestrone zeleninová zmes 2,5 kg Mix ázijských húb 1 kg Mrkva karotka baby 2,5 kg Niklas Hríb smrekový plátky 1 kg Paprika krájaná trio mix 2,5 kg Parížska karotka 12/18 1 kg Pažítka 300 g Petržlen 300 g Polievková zmes 2,5 kg Pór plátky 2,5 kg Ružičkový kel 2,5 kg Sójové bôby 1 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 76246 728661 738403 728711 728712 31851 728637 728634 728625 74074 71240 80172 60776 729001 98799 697745 98795 98793 704681 názov balenie Su Cha Wok mix 2,5 kg Šampiňóny plátky 2,5 kg Šampiňóny plátky 2,5 kg Špargľa biela 1 kg Špargľa zelená 1 kg Špenát krájaný porcie 2,5 kg Špenát krájaný porcie 2,5 kg Špenát listy porcie 2,5 kg Špenát listy porcie 1 kg Špenátový pretlak 2,5 kg Talianske bylinky mix 300 g Tekvica biela strúhaná 2,5 kg Tekvica Hokkaido kocky 2,5 kg V.I.P. zeleninová zmes 2,5 kg Vinica Kráľovská zmes 2,5 kg Vinica Kukurica zrno 2,5 kg Vinica Mrkva kocky 2,5 kg Vinica Mrkva s hráškom 2,5 kg Vinica Polievková zmes 2,5 kg úroveň úspory
Strana 49
kód 723174 754053 79527 752679 728651 67447 757204 721472 názov balenie Vinica Zmes pod sviečkovú 2,5 kg Vinická polievková zmes 2,5 kg Zázvor 1 kg Zeleninová zmes 2,5 kg Zeleninová zmes s brokolicou 1 kg Zeler kocky 2,5 kg Zmes hríbovitých húb 1 kg Zmes húb do polievok a omáčok 1 kg úroveň úspory kód 721469 831048 709254 708850 683645 708846 708844 683647 názov balenie Zmes húb gastro 1 kg Zmes jedlých húb 1 kg Zmes lesných húb 1 kg Zmes pod sviečkovú 2,5 kg Zmes pod sviečkovú prúžky 2,5 kg Zmes polievková 2,5 kg Zmes s kukuricou 2,5 kg Zmes zeleninová s brokolicou 2,5 kg úroveň úspory ZEMIAKOVÉ PRÍLOHY kód 754097 78489 687561 687559 61155 61156 687562 687557 39826 názov balenie American Wedges americké zemiaky 2,5 kg Caterpack Julienne 7× 7 2,5 kg Farm Frites Americké zemiaky 2,5 kg Farm Frites Fast Fry zemiakové vlnky 2,5 kg Farm Frites Hranolky Fast Fry 10 mm 2,5 kg Farm Frites Hranolky Home-style 2,5 kg Farm Frites Hranolky zemiakové 7 × 7 mm 2,5 kg Farm Frites Placky zemiakové 1 kg Friall Bramborák Táborský 2400 g 1 49 NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 77875 700664 695670 695676 810864 744477 49093 752739 8554 názov balenie Hranolky 9 × 9 mm 4× 2,5 kg Krokety 2,5 kg Krokety guľaté 4× 2,5 kg Krokety guľaté 2,5 kg McCain Americké zemiaky Spicy wedges 2,5 kg McCain Bistro Style Fries hranolky 2,5 kg McCain Bramborák 1500 g McCain Country Style hranolky zemiakové 2,5 kg McCain Crispers hranolky zemiakové 2,5 kg 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE RE
Strana 50
kód 60123 757776 701050 80229 531552 718923 588961 575473 757778 27358 501174 24141 názov balenie McCain Crunchy Petals 2,5 kg McCain Easy Oven Potato Roty 2,5 kg McCain Express Crinkle hranolky 2,5 kg McCain Express hranolky 2,5 kg McCain Express hranolky 5× 2,5 kg McCain Express Julienne 6/6 hranolky 2,5 kg McCain Fry & Dip hranolky 2,5 kg McCain Julienne hranolky 2,5 kg McCain Maxi Chips 2 kg McCain Original Choice Dollar chips potato slices McCain Original Choice Skin on wedges american style McCain Potato pancake úroveň úspory kód 69724 749875 57551 61384 47098 47100 87676 85904 47101 2,5 kg 44922 2,5 kg 88010 1,5 kg 754101 názov balenie McCain Spicy Crispers 2,5 kg McCain Steakhouse Fries hranolky 2,5 kg McCain Surecrisp Fry & Dip Skin On 2,5 kg McCain SureCrisp Homestyle 2,5 kg McCain SureCrisp hranolky 6/6 2,5 kg McCain SureCrisp hranolky 9/9 2,5 kg McCain SureCrisp MAX 10/10 2,5 kg McCain SureCrisp Max 7/7 hranolky 2,5 kg McCain SureCrisp Skin On hranolky 9/9 2,5 kg McCain Sweet potato 2500 g Sidewinders 2,5 kg Zemiakové placky 1,5 kg úroveň úspory ZEMIAKOVÉ VÝROBKY kód 754730 203486 77876 754417 754098 50 názov balenie Americké zemiaky 4× 2,5 kg Gratinované zemiaky 15× 100 g Hranolky 9 × 9 mm 2,5 kg Hranolky Dippers 2,5 kg Hranolky Express fries 2,5 kg *Modelová kalkulácia vychádza z: **Cena práce za mesiac (priemer 2023): 1 554,04 € Ceny METRO za apríl 2025. úroveň úspory kód 203489 728876 77878 77877 754106 názov balenie Hranolky extra chrumkavé 9 × 9 mm 2,5 kg Hr
Strana 51
kód 76756 11345 56147 203491 názov Hranolky vlnky 2,5 kg Patatas Bravas 2,5 kg Super chrumkavé hranolky 11 × 11 mm 2,5 kg Sweet potato hranolky 2,5 kg 1 51 balenie NA SPRACOVANIE READY TO PROCESS 2 úroveň úspory kód 754095 754094 69855 názov balenie Zemiakové plátky 2,5 kg Zemiakové rösti s cibuľou 2,5 kg Zemiakové špirály 2,5 kg 3 NA VARENIE READY TO COOK NA SERVÍROVANIE READY TO SERVE Úspora vypočítaná porovnaním suroviny so spracovaným sortimentom CHYTRÉHO KUCHÁRA. úroveň úspory
Strana 52
POZNÁTE VŠETKY VÝHODY SORTIMENTU CHYTRÉHO KUCHÁRA? Výrazná finančná a časová úspora Čerstvosť Stabilná kvalita Jednoduché skladovanie a manipulácia Praktické balenie, ktoré sa ľahko likviduje Profesionálne hygienické štandardy Zistite viac o ponuke CHYTRÝ KUCHÁR Predajná doba: 8.00 – 20.00 Predajná doba:PoPo––NeNe 8.00 – 20.00 Predajná doba a Strieborných partnerov: Po – Po Pia–5.00 20.00, So 6.00So – 20.00, 8.00 Ne – 20.00 Predajná dobapre preZlatých Zlatých a Strieborných partnerov: Pia–5.00 – 20.00, 6.00 –Ne 20.00, 8.00 – 20.00 Viac informácií o otváracej dobe počas sviatkov na: www.metro.sk/predajnadoba Akceptujeme platbu v eurách a českých korunách. Prijímame tieto platobné karty: JASNÁ VOĽBA PRE KVALITNÚ GASTRONÓMIU 0850 123 223 – informačná linka spoločnosti METRO Ponuka tovaru platí pre držiteľov zákazníckej karty METRO a je určená na podnikanie. Uvedené ceny sú v eurách, bez dekorácie a nie sú platné pri nákupoch výrobkov prostredníctvom služby METRO Distribúcia. Za chyby vzniknuté pri sadzbe a tlači neručíme. Spoločnosť METRO si vyhradzuje právo zmien v balení a variante tovaru ponúkaného v tejto ponuke. Spoločnosť METRO garantuje ceny na uvedené obdobie ako najvyššie možné. Ponuka tovaru je časovo obmedzená na obdobie platnosti ponuky alebo do neočakávaného vypredania zásob. Všetky aktuálne platné ponukové letáky sú pre registrovaných zákazníkov k dispozícii na nahliadnutie či stiahnutie na www.metro.sk v sekcii Aktuálna ponuka. Vaše otázky radi zodpovieme každý de
Ďalšie letáky obchodu Metro

Čerstvý výber

Týždenná ponuka

Čerstvé hity týždňa

Šetrite s každým kiloMETROm

Dekorácie

Nestlé

Spotrebný tovar

Gastronómia

Maloobchod

Top Výber

Čerstvé hity týždňa

Lacný košík

Katalóg interiérový nábytok

Katalóg vlastných značiek METRO

Katalóg FineLife výrobkov
Podobné letáky

Aktuálny leták

Kaufland leták – nepotravinový tovar

Billa leták

Región Nové Zámky

Milk-Agro leták

Región Žarnovica

Kaufland leták

Región Krupina